Клюкву промыть и обсушить (можно замочить в вишневом соке, а затем отцедить).
Пересыпать в мисочку. Отставить.
Растереть в режиме «пульс» до образования «крошки» Сразу же выключить процессор (не нужно излишне перетирать - мельчить смесь).
Добавить нарезанное кусочками масло.
Смешать сухие ингредиенты. Пересыпать в чашу процессора.
1/2 ст. сушеной клюквы (или дробленые орехи, изюм и т.п.)
1 пакетик ванильного сахара
100 г сахарной пудры (по вкусу)
1/2 ст. растительного масла
1 ст.л. (без горки) сухих дрожжей
Булочки улитки
И получились изумительно вкусные булочки!
Благодаря чему тесто в выпеченном изделии как бы слоями (это видно на разрезе).
Начинка посыпушка по мотивам карабахской кяты.
Тесто на основе любимого дрожжевого быстрого приготовления с некоторыми изменениями (в соответствии с сегодняшней выпечкой).
Импровизация по ходу нужны были булочки, но что-то новенькое...
Листая кулинарную тетрадь
Булочки улитки 21 Окт 2008 6:11
На страницу 1,
Булочки улитки : Выпечка сладкая
Комментариев нет:
Отправить комментарий